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吴天带了五个伙计上来，把孟义勇与佩儿换了出来，周贵连就带着吴天与孟义勇操办新铺开张的事，
把城东的铺子简单装饰了一下，开一个专卖鱼的酒楼。
铺子开张那天，听说是卖鱼的，京城百姓还在顾忌观望，没人进店。
长乐带了一帮贵女进店。那几个贵女本来是碍于长乐的面子才硬着头皮进来的。鼓起勇气尝了一口，却停不下筷子了。
最后这些贵女个个都吃撑了，走的时候还打包带走一份回去与家人分享。
百姓看见这些贵女从里面出来，身后的丫鬟人手提了一个食盒，有老饕忍不住进店了，点上一份尝尝，这一尝就停不下筷子。
外面的人见那老饕迟迟未出来，就相约进店，店里飘着鱼香味，老饕在那吃得津津有味，众人受不了疑惑，纷纷点了来试试。
鱼庄火了，吴天一鼓作气又在京城开了四家
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